共有したほうがよさそうなものをまとめたよ

よく聞かれるあれこれについてまとめています

豚ヒレ照りたれ焼き(アレンジレシピ)

クックパッドでみつけた豚ヒレ照りタレ焼きをよくつくります

cookpad.com

豚ヒレトマトパセリマリネ(アレンジレシピ) - 共有したほうがよさそうなものをまとめたよ

上記同様高たんぱく低カロリーレシピとして重宝しています。

よくやるアレンジポイントは以下のとおり。

  • 豚ヒレをささみ or 鶏胸肉に置き換えてコスト減
  • 千切りキャベツに千切り大葉も混ぜて風味アップ

ソースが濃厚なので、マヨネーズとごまをかけると酸味と甘味のバランスが取れてキャベツ半玉くらいぺろりといけてしまいます。