共有したほうがよさそうなものをまとめたよ

よく聞かれるあれこれについてまとめています

ピリ辛麺つゆ

鶏チャーシューをつくったら必ず麺つゆにアレンジします

材料

つくりかた

  1. 鶏チャーシューをつくる際にとっておいた煮汁おおさじ2、創味京のつゆおおさじ1、水おおさじ2、あご入平四郎だし半袋を煮立てる(味は適宜調整してください)
  2. 煮立ったらみじん切りにした長ネギと小さめブロックに刻んだ鶏チャーシューをいれて完成
  3. ふのりそうめん稲庭うどんのつゆにすることをおすすめします

食べすぎて太らないか心配になるレベルで麺をたぐる手が止まらなくなります。