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鶏肉とこんにゃくと高野豆腐の煮物(アレンジレシピ)

煮物が食べたくなったらクックパッドの鶏肉とこんにゃくの煮物レシピをアレンジしてつくります

cookpad.com

手軽に作れる常備菜として重宝しています。

よくやるアレンジポイントは以下のとおり。

  • 鶏肉は釜飯用として小さく刻まれているパックを買って切る手間を省きます
  • 小さいブロックになっているタイプの高野豆腐もいれます
  • 高野豆腐を出汁で戻さずそのままいれるため、出汁の量を倍にします

濃い目の味つけになるので、あっさりめの料理のおともにぴったりです。