共有したほうがよさそうなものをまとめたよ

よく聞かれるあれこれについてまとめています

腸活豆乳味噌汁

石田ゆり子さんがInstagramで「腸活豆乳味噌汁を飲んでいる」と投稿していたので、安易に真似することにしてみました。 継続したいのでなるべく手抜きで済むようにレンジのみでチャレンジ。納豆を味噌汁に入れるのは苦手なので、納豆抜きのレシピになります…

トマたまスープ(参照レシピ)

レンジで簡単トマたまスープ macaro-ni.jp アレンジする必要のない完璧レシピ。 クレイジーソルトがなかったので、塩とハーブを適宜入れました。あとはモッツァレラチーズだけ追加してレンチン。とろとろアツアツなスープの出来上がりです。

きゅうりと帆立のエスニックマリネ(参照レシピ)

夏にピッタリのさっぱり前菜です www.elle.co.jp アレンジする必要のない完璧レシピ。食欲のないときでもいけます。

かぶと鶏肉のターメリックシチュー(アレンジレシピ)

もとのレシピは手間ひまかけていたので、手抜きレシピにアレンジしました www.elle.co.jp 普通のクリームシチューがあまり得意ではないので、ターメリック風味のレシピをためしてみました。アレンジポイントは以下。 土鍋ではなく厚手の鍋(圧力鍋)をつかい…

白身魚のにらまみれ(アレンジレシピ)

蒸し暑くなってきたのでエスニック風にアレンジしました www.elle.co.jp ピリ辛した香りの良いおかずが食べたくなったので。蒸しているので魚の身がふわふわです。アレンジポイントは以下。 醤油をナンプラーにして、レモンもしくはライムを振るとタイ料理っ…

はまぐりとえび、かぶの葉のガーリック酒蒸し(アレンジレシピ)

かぶの葉が余ったので転用しました www.elle.co.jp 菜の花を使うと旬のもの感が増しますが、かぶの葉が余っちゃったので。アレンジポイントは以下。 ナンプラーをちょっと垂らすとエスニック風になります